Yaş meyve sebze sektörüne yıllık 250 milyon dolar katkı sağlayan Interfresh Eurasia Fuarı İzmir’de açıldı

Türkiye’nin yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörüne her yıl 200-250 milyon dolar kazandıran Interfresh Euasia Fuarı VI. kez kapılarını açtı. Fuara 70’ten fazla ülkeden 1050 kişilik alım heyeti geldi.

İhracat Genel Müdürü Kılıçkaya, Türkiye’nin küresel ticaretten aldığı payın yüzde 1,07’ye çıktığını, tarım ürünleri ihracatından da dünya genelinde yüzde 1,5 pay aldığımızı söyledi.

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye’nin yıllık 61 milyon ton yaş meyve sebze ürettiğini ve sektörün ihracatının 6 milyar doları aştığını ifade etti. Uçak, “Yaşanan doğal afetlere ve maliyet artışlarına rağmen Ege Bölgesi olarak ihracat rakamlarımızı koruyoruz” dedi.

Türkiye’nin ihracat projesi olarak tanınan ve açıldığı günden bu yana ihracata 200 milyon dolarlık katkı yaptığı belirtilen Interfresh Eurasia Fuarı törenle açıldı.

Fuarı düzenleyen AntExpo A.Ş Genel Koordinatörü Murat Özer, yaş meyve sebze sektörünün zirai don olaylarının yaşandığı, ihracatçıların maliyetlerinin arttığı zor bir dönemde gerçekleşen fuara 70’in üzerinde ülkeden aralarında zincir makket temsilcilerinin de bulunduğu 1050 kişilik alım heyeti geldiğini söyledi.

2026 yılında da aynı tarihlerde İzmir’de Eurasia Fuarı’nı düzenlemeye devam edeceklerini ifade eden Özer, “Fuara katılım sayısı yüzde 10, yurtdışından alım heyeti sayısı da yüzde 20 arttı. Amacımız Türkiye ihracatına daha çok katkı yapmak’’ dedi.

Ege İhracatçılar Birliği Koordinasyon Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği Başkanı Hayrettin Uçak da Türkiye’nin 100’ün üzerinde çeşitle, yılda 61 milyon ton meyve sebze ürettiğini, İzmir’in de ülkenin en önemli tarım depolarından biri olduğunu söyledi. Uçak, şunları kaydetti.

‘Çiftçilerimiz alın teriyle ürettiyor, ihracatçımız bin bir zahmetle ihraç ederek ülkemize yılda 6 milyar dolardan fazla döviz kazandırıyor. Ege Bölgemizde ürünleri ve en modern tesisleriyle bu ihracata 1,3 milyar dolar katkı sağlıyor. Üreticisi, ihracatçısı, mahalli idareleri, sivil toplum örgütleri, bakanlık birimleri ve üniversitelerimizle Türk tarımını kalkındırmak için uyum içinde çalışıyoruz. ‘’

Ege Bölgesi’nin 2024 yılı toplam ihracatının 43 milyar doları aştığını ve önceki yıl rakamını koruduğuna dikkat çeken Uçak, ‘’Özellikle tarım ürünleri konusunda üreticisinin Türkiye’nin her noktasında örnek gösterildiği, yeniliğe açık bir yapıda olan İzmir’de; Mermer fuarı, gelinlik fuarı gibi marka olmuş fuarlarına bir yenisini eklemek için var gücüyle çalışmaktadır’’ dedi.

Türkiye yatırım iştahı ile dimdik ayakta

İhracat Genel Müdürü Mehmet Ali Kılıçkaya, küresel ekonominin ardı ardına yaşanan krizler ve jeopolitik gerilimlerle sarsıldığını söyledi. Kılıçkaya, ‘’Ancak Türkiye; üretim gücü, ihracat azmi ve yatırım iştahıyla bu fırtınanın içinde dimdik duruyor. Mevcut küresel zorluklara rağmen ekonomimiz dayanıklılığını koruyor; üretim, ihracat ve yatırım odaklı büyüme anlayışı çerçevesinde istikrarlı biçimde ilerliyor’’ diye konuştu.

Türkiye ekonomisinin yirmi çeyrektir kesintisiz büyüdüğünü, 2025’in ikinci çeyreğinde büyüme oranının da yüzde 4,8’e ulaştığını vurgulayan Kılıçkaya, şöyle devam etti; ‘’2024 yılında ihracatımız 261,8 milyar dolara yükseldi, böylece küresel ticaretteki payımız yüzde 1,07’ye ulaştı. 2025’in Ocak–Ağustos döneminde ise ihracatımız, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 4,3 artışla 178 milyar dolara ulaştı.”

Tarım ve gıda ihracatında Türkiye başarı hikayesi yazıyor

Gıda arzının, ekonomik istikrarın, toplumsal refahın ve sürdürülebilir kalkınmanın en kritik unsurlarından biri olduğunu belirten Kılıçkaya; ‘’Türkiye güvenilir ve sürdürülebilir bir gıda tedarikçisi olarak dünyada öne çıkıyor. Bu sağlam temel sayesinde Türkiye, tarım ve gıda ihracatında 21. yüzyılın başarı hikâyesini yazıyor. 2002’de 3,7 milyar dolar olan tarım ve gıda ürünleri ihracatımız, 2024’te 32,6 milyar dolara çıkarak dokuz kattan fazla arttı.2025’in sekiz ayında ihracatımız 20,7 milyar dolar seviyesine ulaştı. Bugün Türkiye, dünya tarım ihracatında yüzde 1,5’lik pa